Knedlíky na pánvi

Tak toto jidlu můžu i dvakrát denne - Zdenda

Cibule + knedlíky + špek, uzený, párky, kousek kuřecího + zelenina – pórek, paprika, žampiony + olej + sojovka nebo vorčestr – dle chuti a libosti.

Velkou cibuli klidně i dvě nakrájím na větší kousky, lehce osmahnu a hned přidám kuřecí, nebo co mám v lednici a na kostičky nakrájený knedlíky. To vše hezky osmažím do růžova a nakonec přidám pórek na půlměsíce a nasekanou papriku, tou nešetřím, pokud je laciná 2-3 ks, na větší kousky chvíli ještě smažím, aby pórek a paprika změkla a jak to mám osmahnuté, postříkám vše sojovou omáčkou a ještě chvíli nechám na plameni. Je to dobrota ze zbytků a nepovedeného knedlíku.

Příloha, jakýkoliv zeleninový salát se sladkokyselým nálevem.