Hrachové překvapení

Protože, nejen masem živ je člověk, a protože jsme oba dva masožravci a já mám luštěniny ráda, které Zdenda pro změnu nemusí vůbec, tak občas Zdenda kapituluje a luštěniny se mnou zvládne. Většinou to dopadne tak, že se spokojím s tím, že zvládne jednu až dvě porce jídla a pak ho netrápím a zbytek dojídám sama. Nicméně, vařila jsem zelený hrách, trochu jsem si upravila klasiku a uvařila Hrachové překvapení, když nic jiného, docela hezky to zní.

 Půl pytlíčku hrachu namočím na dvě hodinky, propláchnu a pak krátce povařím, z hrachu se nesmí udělat kaše.

Vedle na pánvi osmahnu na půlkolečka velkou cibuli, klidně i dvě + česnek na plátky + půlku pórku + pikslu žampionů, tentokrát mám nakládané celé maličké žampiony,

pokud ovšem nemáme čerstvé, ty by byly mnohem lepší. To vše osmahnu a zamíchám do hrachu.

Podávám s volským okem, klobásou, párkem, uzeným, zkrátka čímkoliv,

aby to tomu mému báječnému mužskému víc chutnalo.