Krevety celé nevyloupané.

Pokud máme krevety celé, nevyloupané, je potřeba je nejdříve před konzumací uvařit. Dostatečně velký hrnec kam nalijeme jen vodu a přivedeme k varu. Není potřeba přidávat cokoliv do vroucí vody, jen krevety. Ty povaříme krátce. Pokud jsou zmrzlé, postačí cca 10–12 min podle velikosti. Pokud máme krevety čerstvé nebo rozmrzlé, stačí 6-8 min. Krevety slejeme a dáme do misky. Z misky si je postupně odebíráme. Krevetě ulomíme hlavičku a vidličkou vydloubneme zbytky vnitřností, je jich maličko. Já osobně špičkou vidličky zajedu pod krunýřek a ten krásně rozloupnu. Tím se mi celá kreveta osvobodí a nemusím odlupovat krunýřek kousek po kousku. Jako přílohu volíme zeleninový salát, veku a pokud máme chuť, tak nějaký dip, do kterého krevetu namáčíme.

Nám chutná dip z avokáda. Jeden plod avokáda vyberu lžičkou a v misce rozmíchám s jemně nakrájenou cibulkou, miskou bílého jogurtu, nasekaným malým rajčátkem. To vše osolím a opepřím bílým nebo červeným kanárským pepřem a vidličkou rozmačkám vše na kašičku. Vynikající omáčka ke krevetám je klasická čínská sladkokyselá nebo chili.