15.12.2019 Breňa Baja - La Palma - Kanárské ostrovy - Španělsko

Abychom neměli jen kulturní zážitky, tak jdeme z parkoviště na druhou stranu, projít se po pobřeží.

No, ono se tady moc procházet po pobřeží nedá, spíše je to o cestách pro hotelové hosty, které když skončí, tak je to chůze už jen po vyšlapaných cestičkách.

Samozřejmě, vzala jsem si špatné boty a bílé hodobožové tenisky, které mám do města, nejsou úplně to pravé ořechové.

Mysleli jsme si, že promenáda povede dál, ale opak je pravdou. Za městečkem s pár resorty končí a pak už je jen kozí stezka. Krásná procházka a vracíme se.

Zavařovala jsem ořechy. Ještě z Čech, od Milušky, jsme si vezli plný modrý lavór ořechů. Za jízdy jsem je vyloupala a toto je už druhá várka skleniček.

Myslela jsem si, že mi ořechy vydrží ve velké plastové dóze klidně rok, dva, zkrátka, než je spotřebuju, ale bylo mi řečeno, že to ani náhodou. Ořechy dřív žluknou, než je stihnu nacpat do koláčů anebo do mysli. Nejvíce práce mi dalo usušit je tak, aby mi dříve nezplesnivěli, než stářím nežlukly.

Naštěstí jsme ještě ve Francii měli dost chladné večery, a tak jsem ořechy sušila ve skříňce, kde máme topení. Nastřádala jsem skleničky od marmelád a ořechy zavařuji cca 15 min. 

Údajně to stačí, víčka se zatáhnou a všechny ošklivosti vysterilizují nebo horkem zničí.

Jen jsem měla drobný problém, jak ponořit lehoučké flašky, ale nějaké řešení se vždy najde.  Takto zavařené ořechy vydrží i několik let, což vím naprosto bezpečně. Od Milušky jsem už dostala na cestu několik sklenic i několik let staých a ořechy jsou naprosto vynikající, jako bych je do sklenic dala před chvílí.