Zaujalo nás...

NAŠE AKT. POZICE

 do 06.12.2019

klikni na modrý odkaz níže plné funkce pouze v PC mobil ukazuje jen foto

smile

Tady dnes jsme



Recepty na cesty

Boruvky

Jednoduché recepty na cesty.

To jsou takové recepty, které s oblibou vařím, peču, smažím a mám je různě rozseté v poznámkách a pak nikdy nevím kde. Nastává hledání, někdy marné, a to pak znamená vymyslet něco jiného, nebo je hledání úspěšné, které si zaslouží oslavu. Na našem cestování je někdy nouze o dobroty, moc je nekupuji, nebo je večer a jen nás honí mlsná a pak je dobré si něco rychle upéct. V obytném autě je to také jiné vaření než v klasické domácí kuchyni. Nemám pečící troubu a remosku používám, když to jde. To jen když je hodně slunce a máme plné baterie anebo, když je naopak máme prázdné a nastupuje ke slovu centrála, tak to se přidám k odběru a něco upeču. Hlavně, v tak malém prostoru není, co kam dát a místa na odkládání a zpracování potravin je opravdu hodně málo. Pak nastupují recepty co nejméně náročné na použité nádobí, nejlépe z jednoho hrnce, jedné mísy, nebo alespoň co nejméně náročné na přípravu. Absence velkého hrnce je také znát. V každé zemi se najde něco, co tam mají dobré, tradiční a hodně laciné a z čeho se dá vykouzlit dobrota a postup se pak zapomene. Neměla jsem sebou váhu, nikdy jsem nebyla velká milovnice přesně odvažovaných receptů, nicméně po několika letech jsem si jí pořídila, digitální maličkou a tenkou, aby se mi vešla do šuplíku.

Tak jsem si řekla, že když už tady vytvářím kapitolu s nakupováním a tabulky s cenami potravin v jednotlivých zemích, mohla bych si sem dát kapitolku mých receptů, abych je už nemusela hledat. Jednou je srovnám a utřídím, ale prozatím to bude takový pel mel všeho možného a protože postoupil čas a protože recepty se po letech nakupily a byl v nich už pěkný zmatek, tak jsem se pustila do práce a recepty srovnala. Ono jich hlavně stejně není tolik, ale mně poslouží, když nevím, co uvařit a možná se šiknou i ostatním kuchařinkám na cestách.

Klasická a věčná, každodenní otázka všech kuchařinek .......

Proboha, co budu dneska vařit?

 

Webové stránky zdarma od BANAN.CZ | přihlásit se | mapa stránek | diskuzní fórum | výměna odkazů

BANAN.CZ