Zapečené těstoviny se zeleninou

Těstoviny + uzenina ( uzené maso, šunka, buřtík, cokoliv ) + zmražená nebo čerstvá zelenina + olej + vejce + trocha mléka a sůl a pepř. 

S úspěchem používám zmrazené fazolky, které nasekám, zmrazený hrášek, čerstvou pokrájenou papriku, rajčata, pórek, nasekané olivy, osmahnuté na oleji houby nebo koupené žampiony, žampiony nakládané. Zrovna tak lze zapečené těstoviny s úspěchem zapéct jen se směsí různé zeleniny bez uzeniny.

Těstoviny uvaříme dle druhu a velikosti podle návodu. Nezapomenout vodu trochu osolit a přidat trochu oleje. Do remoskové mísy dám pečící papír a na něj nasypu těstoviny, nasekanou uzeninu a zeleninu. Vše posolím, opepřím a zamíchám.  Vejce rozkvedlám v mléce, dle uvážení. Na toto množství jsem použila pět vajec a deci mléka.  Těstoviny zapékám 15 minut, poleju vajíčkem a zapékám dalších 15 – 20 min