Zaujalo nás...

NAŠE AKT. POZICE

 do 08.07.2020

klikni na modrý odkaz níže plné funkce pouze v PC mobil ukazuje jen foto

smile

Tady dnes jsme



Jíme zdravě

Další poměrně chudá kapitola, ale nedávám sem všeobecně známé recepty na saláty. Pravidelně dělám zelný salát, ten máme skoro vždy v lednici a pak, hodně často těstovinový salát v mnoha variantách. Ten se zase hodí buď na léto nebo jako studený oběd na celodenní... číst dál

Avokádový salát

Avokádo + zelenina jakou máme v lednici + vynikající řapíkatý celer jemně nakrájený + 2 x vajce + koření a pokud by byl Balkánský sýr nebo Mozzarella super! (na tu jsem úplně zapomněla) + citronová šťáva + olivový olej.

Nakrájíme zeleninu a přidáme nakrájené vajce. Pokud chceme mít salát... číst dál

Těstovinový salát se zeleninou a kuřecím i bez něj

Těstoviny + zelenina + kuřecí + olivy + olej + dochucovadlo nebo jen sůl a pepř.
Těstovinový salát se zeleninou a kuřecím i bez něj, za tepla i za studena

Uvařím těstoviny (vždy rovnou celé balení). Na velké pánvi, já používám mísu od remosky, na oleji osmahnu dvě velké cibule nakrájené na... číst dál

Strouhané zelí - stará dobrá klasika

Strouhané zelí se mi velmi osvědčilo v zimních a jarních měsících, kdy je drahá zelenina na saláty.

Přiměřeně velká hlávka zelí + drcený nebo nasekaný celý kmín, ale maličko + mrkev + sůl + cukr + ocet nebo citronová šťáva + olej (nejlépe olivový, ale slunečnicový postačí), pokud je křen nebo... číst dál

Rybí salát z Norské tresky od Ály z Turnova

ilustrační foto 
Připravíme cca 1/2L sladkokyselého nálevu (voda ocet sůl cukr) tak, aby vyhovoval naší chuti.
Přidáme 4 kuličky nového koření, 12 kuliček pepře, 1 hřebíček, 2 bobkové listy.
Nálev svaříme.
Když se začne vařít, dáme do něj vykostěné filety cca ½ kg.
Pak necháme přejít... číst dál

Pickles od Ály z Turnova

Pickles je výborná kvašená zelenina na cesty pro zimní období, nebo do zemí, kde je hodně draho.
Tuhou zeleninu – mrkev, zelí, ředkev, kedlubny, ředkvičky, červenou řepu, květák, brokolici, cibuli (co nám nechutná vynecháme) + nastrouhaný zázvor + sůl + křen + kmín.
Opět, co nám nechutná... číst dál

Těstoviny, slaný sýr, olivy, zelný salát, olivový olej

číst dál

Webové stránky zdarma od BANAN.CZ | přihlásit se | mapa stránek | diskuzní fórum | výměna odkazů

BANAN.CZ